WITAMY w „Rå Hygge”! Nie jest ważne to, jak wymawiasz „hygge” [ˈhygə], ponieważ to bardziej uczucie niż słowo. Niektórzy twierdzą, że jest to poczucie wspólnoty i atmosfera domowego ogniska. W Danii kawa jest pierwszą rzeczą, o której myślą Duńczycy, kiedy mają ochotę na hygge. Ze względu na fakt, że w naszym regionie pijemy najwięcej kawy na mieszkańca na świecie, pragniemy dostarczać najlepszą kawę zarówno dla ludzi, jak i dla planety – nie idąc na żadne kompromisy w zakresie smaku. Poznaj naszą wyjątkową kawę z grzybami adaptogennymi!
Dowiedz się więcej
Często myślimy, że jeśli coś jest dobre dla naszego zdrowia, to niekoniecznie dobrze smakuje. Na szczęście nie dotyczy to naszej kawy z grzybami, ponieważ bardzo ostrożnie łączymy jej smak z grzybami reishi, chaga i soplówką jeżowatą. Dzięki czemu wyczuwalne są tylko niektóre ich nuty (jak na przykład wanilia z grzybów chaga). Lubimy nazywać to zjawisko smakowe efektem umami, ponieważ tak jest on określany w kuchni azjatyckiej, kiedy do potraw dodawane są grzyby.
Dowiedz się więcejChcielibyśmy, aby każdy kto kocha kawę mógł pić ją bez doświadczania efektów ubocznych, a nawet więcej, aby miał jeszcze lepsze doświadczenie związane z jej piciem. Możemy porównać poniekąd efekt dodawania do naszej kawy grzybów adaptogennych, do zielonej lub czarnej herbaty, które również są ożywcze, ale w mniejszym stopniu wywołują nagły przypływ, a następnie nagły spadek energii. Kawę grzybową można także porównać do napojów z guaraną, które dodają energii na dłużej. Kawa sama w sobie ma wiele właściwości wspierających zdrowie, ale połączona z grzybami reishi, chagą czy soplówką, staje się wspaniale zbalansowanym napojem dodającym energii.
Dowiedz się więcej
VEGAN
BEZ GMO
EKSTRAKT Z GRZYBÓW
NISKOKWASOWA
BEZGLUTENOWA
Filiżanka aromatycznej kawy to dla wielu z nas rytuał, bez którego nie wyobrażamy sobie rozpoczęcia dnia. Ale czy picie jej to tylko szybki sposób na pobudzenie organizmu, czy może coś więcej? Okazuje się, że ten czarny napój może mieć kluczowe znaczenie dla długości i jakości naszego życia! Mimo że brzmi to zdumiewająco, okazuje się, że są na to badania naukowe. W jaki więc sposób kawa wydłuża nasze życie?
Kawa wydłuża życie, chroni przed rozwojem chorób serca i niektórych typów nowotworów. Wiele badań i metaanaliz potwierdza jej pozytywny wpływ na nasze zdrowie, jednak niektóre z nich wskazują również na potencjalne negatywne skutki. Okazuje się, że w pewnych przypadkach picie kawy może niekorzystnie oddziaływać na nasz rytm dobowy. Dlaczego tak się dzieje i z czego to wynika? Na te pytania odpowiadamy poniżej!
Kto z nas nie lubi rozkoszować się filiżanką aromatycznej kawy wypijanej z samego rana? Czy wiesz, że napój ten pito już XI–XII wieku na terenach krajów arabskich? Wraz z rozwojem handlu, trafiała ona do pozostałych części świata. Do Polski dotarła natomiast dopiero w XVII wieku z Turcji. Mimo tak długiej historii kawa dalej pozostaje przedmiotem wielu badań i rozważań. W dalszym ciągu powielane są różne mity i półprawdy na jej temat, które obecnie udaje się obalić. Co jeszcze warto wiedzieć na temat kawy? Jakie są popularne mity z nią związane? Odpowiedzi znajdziesz poniżej!
Picie kawy może mieć pozytywny wpływ na nasze zdrowie i samopoczucie. Liczne badania pokazują, że regularne jej spożywanie może zmniejszać ryzyko rozwoju chorób układu krążenia, takich jak choroby serca i udar mózgu, a także nowotworów, w tym raka wątroby, prostaty i jelita grubego. Ma na to wpływ obecność wielu składników aktywnych o charakterze antyoksydacyjnym i przeciwzapalnym, które wykazują ochronne działanie na nasz organizm. Jakie są pozostałe prozdrowotne właściwości kawy? Jakie ilości kawy wykazują korzystne działanie na nasz organizm? Zobacz poniżej!
Adaptogeny to substancje pochodzenia roślinnego lub grzybiczego, które w ostatnich latach zyskały na popularności dzięki ich wsparciu w budowie odporności organizmu i redukcji stresu. Historia adaptogenów i ich prozdrowotnych właściwości sięga starożytnych kultur dalekiego wschodu. Są one stosowane od setek lat w tradycyjnej medycynie chińskiej i ajurwedyjskiej. Obecnie ich wpływ na nasze zdrowie jest przedmiotem wielu badań naukowych, a wyniki są obiecujące. W tym artykule przyjrzymy się bliżej właściwościom kawy z dodatkiem adaptogenów. Jak powstaje i jakie są jej rodzaje? W jaki sposób wpływa na nasz organizm? Podpowiadamy!
Picie kawy z grzybami to nowy trend wśród osób zainteresowanych tematyką zdrowego odżywiania. Grzyby, które są wykorzystywane do produkcji tego typu kawy, cechują się wysoką zawartością związków bioaktywnych wspierających funkcjonowanie naszego organizmu i wpływających na poprawę samopoczucia. O czym jeszcze warto wiedzieć przed zakupem kawy z grzybami? Jakie są jej właściwości i czy każdy może ją pić? Odpowiedzi na te pytania znajdziesz poniżej.
